vegan unterwegs - mosel

letztes wochenende war ich mit veg_eddi und einer freundin unterwegs an der mosel. natürlich informiert man sich vorher, wo es entsprechende möglichkeiten gibt, veganen wein zu kaufen oder vegan zu essen.

bei meinen recherchen bin ich über lindas blog "v"eltenbummler auf das hotel nicolay zur post in zeltingen-rachtig mit ihrem veganen restaurant "die weinstube - nachhaltig geniessen" gestoßen. das sollte dann auch unser erstes ziel an der mosel sein.

wir wurden gleich sehr herzlich von den beiden haus-veganern vanessa und johannes empfangen und auch veg_eddi war herzlich willkommen. die weinstube ist sehr liebevoll mit kleinen und geschmackvollen accessoires ausgestattet. im boden ist ein glasfenster, wo man die selbst gezüchteten shiitake pilze bewundern kann. die speisekarte ist ansprechend, übersichtlich und bietet unter anderem ein mehrgängiges wechselndes überraschungsmenü an.

meine omnivore freundin traute sich auch an das vegane essen, so dass wir ein mal die überraschung und ein mal a la card bestellten. dann wurde hin und her probiert und die begeisterung fand ihren höhepunkt beim dessert: hausgemachtes pflaumenmus, mousse au chocolate und zitronensorbet. 

alles in allem ein gelungener abend mit leckerem essen und schönem ambiente. die gastgeber haben sich zeit für ein pläuschchen mit uns  genommen und sich auch liebevoll mit eddi beschäftigt. 

fazit: ich war definitiv nicht zum letzten mal dort und kann die weinstube nur wärmstens empfehlen.